Le curcuma est reconnu pour ses propriétés médicinales depuis les temps anciens. Il a été utilisé à des fins ayurvédiques et dans la médecine traditionnelle chinoise. Il est également utilisé dans de nombreux remèdes maison. Le curcuma a toujours montré ses effets sur la guérison. Son composé actif, la curcumine, Lire la suite…
Tulsi en sanskrit signifie « l’incomparable », et à juste titre ! Le Tulsi, est également connu sous le nom de Saint-Basile. Il se se distingue des autres plantes principalement par le nombre de bienfaits qu’il offre. Regardez notre article pour savoir quels sont les bienfaits du basilic sacré ? Vous serez Lire la suite…
L’huile essentielle de basilic sacré est souvent appelée huile essentielle de Tulsi. Le tulsi est cultivé pour des raisons religieuses et thérapeutiques, ainsi que pour son huile essentielle. Elle est vraiment connue dans tout le sous-continent indien comme une plante médicinale ainsi qu’une tisane, largement utilisée dans l’Ayurveda. Elle joue Lire la suite…
Le tulsi sous toutes ses formes séché, frais et en poudre. A plusieurs propriétés curatives. Mâcher régulièrement quelques feuilles de tulsi peut être très bénéfique pour vous, mais saviez-vous que siroter du thé au tulsi peut être encore mieux ? Aussi connu comme la « reine des plantes », le basilic sacré Lire la suite…
Tulsi, également connue sous le nom d’herbe sacrée, mère médecine de la nature et l’herbe incomparable est pleine de nutriments et populaire pour ses qualités médicinales curatives et ses attributs de beauté. Tulsi, connu sous le nom de basilic en anglais et plus populairement sous le nom de basilic sacré Lire la suite…
Facile à cultiver et très répandue dans le sous-continent indien, la tulsi est non seulement une plante sacrée et vénérée dans l’hindouisme, mais elle trouve également sa place dans l’ancienne science de l’Ayurveda. Le tulsi se trouve communément dans deux variétés : le tulsi Lakshmi de couleur verte et le Lire la suite…
Le curcuma, l’une des épices les plus ensoleillées et les plus puissantes à avoir atteint la popularité générale ces derniers temps. Qu’est-ce que le curcuma ? Le curcuma fait partie de la famille du gingembre. Bien qu’il soit originaire de l’Inde et de l’Asie du Sud-Est, ses racines (ou rhizomes) Lire la suite…
Il suffit probablement de lire la liste des ingrédients au dos de votre flacon de gel douche ou de fond de teint pour vous effrayer et rejoindre l’engouement pour la beauté naturel. L’une des vedettes du mouvement de beauté naturelle est le curcuma, facile à prononcer. Le curcuma est une Lire la suite…
Le curcuma est mondialement populaire dont ses origines se trouvent en Asie. Il est utilisé comme remède et comme plante médicinale depuis des millénaires. Aujourd’hui, le curcuma est un traitement populaire pour divers problèmes de santé mineurs. Il a même trouvé sa place dans les soins dentaires à domicile pour Lire la suite…
Pourquoi l’eau de curcuma est la boisson amaigrissante parfaite dont vous avez besoin? Comment l’eau de curcuma peut vous aider à brûler la graisse du ventre? À l’ère des régimes à la mode et des suppléments de désintoxication, nous oublions souvent que notre garde-manger est rempli d’épices et d’herbes qui Lire la suite…
Le curcuma est une épice qui provient de la plante de curcuma. Il est couramment utilisé dans la nourriture asiatique. Vous savez probablement que le curcuma est l’épice principale du curry. Il a un goût chaud et amer et est fréquemment utilisé pour parfumer ou colorer: les poudres de curry, Lire la suite…
Le curcuma originaire de la famille du gingembre, est une poudre aromatique jaune vif dérivée du rhizome d’une plante. Le curcuma est reconnu depuis longtemps pour ses propriétés médicinales et a gagné le monde médical et scientifique, en dehors de ses utilisations culinaires. Le curcuma (Curcuma longa) est une épice Lire la suite…
Le cumin est une graine originaire d’Égypte, mais qui a rapidement été utilisée par de nombreux individus dans le monde entier en raison des avantages médicaux et sanitaires qu’elle présente. L’huile de cumin contenue dans la graine est composée de nombreux composants considérés comme extrêmement utiles, comme les vitamines A, Lire la suite…
Le cumin, également appelé jeera, est une épice qui est utilisée dans nos plats pour en améliorer le goût. Il a une saveur terreuse et chaude. Mais, savez-vous qu’il peut aussi vous aider à perdre du poids ? Oui, c’est vrai ! Le cumin a la capacité d’accélérer votre processus Lire la suite…
La Nigella sativa est un petit arbuste à fleurs violettes ou blanches qui pousse en Europe de l’Est, au Moyen-Orient et en Asie occidentale. Bien qu’il puisse paraître insoupçonnable, l’arbuste produit des fruits qui ont de minuscules graines noires. Ces graines noires sont utilisées dans les remèdes depuis des milliers Lire la suite…
Aussi connu sous le nom de nigelle, ou par son nom scientifique Nigella sativa, le cumin noir appartient à la famille des plantes à fleurs du bouton d’or. Il peut atteindre 30 cm de hauteur et produit un fruit dont les graines sont utilisées comme épices savoureuses dans de nombreuses Lire la suite…
Le cumin (Cuminum cyminum L) est une plante feuillue qui pousse à ras du sol en Chine, en Inde, au Moyen-Orient et dans la région méditerranéenne. Le fruit de la plante est appelé graine de cumin, et il est populaire dans le monde entier en tant qu’épice. Le cumin est Lire la suite…
Il est difficile de décrire le goût de la cardamome. Floral ? Croustillante ? Piquante ? Vous en avez probablement déjà goûté des relents, dans la nourriture chai ou indienne ou dans les pâtisseries scandinaves. Il existe en fait deux types de cardamome qui se différencient par la couleur de Lire la suite…
Si la cardamome est une épice délicieuse et spéciale, l’huile essentielle produite par les graines et les utilisations de la cardamome dépassera de loin le coté culinaire. cuisson Avec ses propriétés calmantes et apaisantes, l’huile essentielle de cardamome peut faciliter la digestion, favoriser la sensation de respiration claire, soulager les Lire la suite…
La cardamome est une plante originaire d’Asie du Sud-Est et est bien connue pour ses gousses et ses graines aromatiques. C’est la troisième épice la plus chère, derrière la vanille et le safran, et elle est largement utilisée en Europe et en Asie. Les gousses de cardamome se présentent sous Lire la suite…