Le curcuma est utilisé depuis longtemps en médecine traditionnelle orientale pour ses bienfaits sur la santé.
La curcumine qui est le principal composant bioactif est un puissant antioxydant doté de propriétés anti-inflammatoires.
Cependant, même si le curcuma et la curcumine sont généralement sans danger à consommer. Trop de bonnes choses peuvent être dangereuses.
C’est pourquoi, prendre du curcuma à fortes doses comporte des risques potentiels. Découvrez les ci-dessous.
Quels sont les effets négatifs du curcuma ?
Les effets secondaires légers comprennent des maux d’estomac , des reflux acides , de la diarrhée , des étourdissements et des maux de tête .
Une consommation excessive de suppléments de curcuma peut entraîner une augmentation significative des taux d’oxalate dans l’urine. Ce qui accroît le risque de développer des calculs rénaux.
Étant donné que le curcuma agit comme un anticoagulant. De ce fait, il doit être évité si vous souffrez d’un trouble de la coagulation.
Mais, il peut aussi interagir négativement avec des médicaments. Notamment des :
- anticoagulants,
- antidépresseurs ,
- antibiotiques,
- antihistaminiques ,
- médicaments pour le cœur
- et des traitements de chimiothérapie.
Il peut également interférer avec les médicaments contre le diabète et entraîner une baisse dangereuse du taux de sucre dans le sang.
Le curcuma peut aggraver les problèmes d’estomac. Tels que les reflux acides et les calculs biliaires .
Étant donné que cette épice limite l’absorption du fer. Vous ne devriez pas en prendre si vous prenez des suppléments de fer .
Les femmes enceintes ou qui allaitent peuvent manger des aliments contenant du curcuma comme épice. Mais doivent éviter de prendre des suppléments de curcuma. Car, ils peuvent stimuler les contractions de l’utérus et entraîner des complications.
En fonction de votre état de santé général et si vous souffrez de troubles gastro-intestinaux ou de calculs rénaux. Vous devriez en parler à votre médecin avant de prendre des suppléments de curcuma.
Quelle quantité de curcuma peut-on consommer en toute sécurité ?
Les études qui montrent ses bienfaits pour la santé utilisent des extraits de curcuma qui contiennent principalement de la curcumine à des doses supérieures à 1 gramme par jour.
Comme il est difficile d’en consommer autant naturellement dans le cadre d’un régime alimentaire régulier. Le curcuma est souvent pris comme complément. Où la teneur en curcumine est beaucoup plus élevée.
De manière générale, une quantité acceptable de supplément de curcumine à prendre quotidiennement est d’environ 1,4 milligrammes par kilo de votre poids corporel. Ceci, jusqu’à un maximum de 12 grammes.
Tout ce qui dépasse cela peut provoquer des réactions indésirables.
Qui ne devrait pas prendre de curcuma ?
Le curcuma contient plusieurs alcaloïdes actifs. De ce fait, des doses élevées pourraient avoir un effet anticoagulant. Surtout, si vous en prenez en plus des anticoagulants prescrits .
Par conséquent, les personnes présentant les conditions suivantes devraient l’éviter ou l’utiliser avec prudence :
- Trouble de la coagulation : les personnes qui prennent des anticoagulants injectables devraient éviter d’en prendre.
- Diabète : la curcumine pourrait réduire la glycémie chez les patients diabétiques. C’est pourquoi les médecins conseillent aux diabétiques d’être prudent ou éviter de prendre du curcuma.
- Problèmes de vésicule biliaire : les personnes devraient éviter d’utiliser des suppléments de curcuma si elles ont des calculs biliaires. Ou une obstruction des voies biliaires.
- Trouble de reflux gastro-œsophagien ( RGO ) : le curcuma peut aggraver les problèmes d’estomac tels que le RGO. Les personnes atteintes de RGO doivent surveiller toute exacerbation des symptômes lorsqu’elles prennent du curcuma.
- Infertilité: Le curcuma peut provoquer l’infertilité chez les hommes. Consultez notre article sur la MACA et la fertilité
- Carence en fer : une quantité élevée de curcuma peut interagir avec l’absorption du fer dans l’organisme.
- Maladie du foie : Le curcuma peut endommager le foie , en particulier chez les personnes atteintes d’une maladie du foie.
- Affections sensibles aux hormones telles que le cancer du sein , le cancer de l’utérus , le cancer des ovaires , l’endométriose ou les fibromes utérins : la curcumine contenue dans le curcuma peut agir comme l’hormone œstrogène dans certaines études.
- Arythmie cardiaque : On rapporte qu’un homme aurait consommé 1 500 grammes de curcuma par jour et aurait succombé à un rythme cardiaque anormal.
- Grossesse : Le curcuma est un stimulant utérin et peut induire le cycle menstruel chez la femme enceinte.
Est-ce dangereux de consommer du curcuma quotidiennement ?
Le curcuma est une épice que l’on retrouve énormément la cuisine asiatique. Les gens en consomment également en raison de ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
Prendre du curcuma en faible quantité (les niveaux ajoutés aux aliments) ne pose généralement aucun problème de santé.
Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), il est sécuritaire de consommer chaque jour 1,4 mg de curcuma par kilo de poids corporel.
Cependant, des doses plus élevées consommées pendant de longues périodes, peuvent nuire à l’organisme.
Cela signifie l’utilisation de curcuma sous forme de gel et de pastilles comme suppléments.
Selon un rapport, une personne qui consommait de grandes quantités de curcuma (plus de 1 500 mg deux fois par jour) aurait eu un dangereux problème de rythme cardiaque.
Bien qu’il n’y ait aucune preuve concrète que le rythme cardiaque anormal soit causé par ce dernier. Il est préférable d’éviter d’en consommer à fortes doses, surtout pendant de longues périodes.
Si une personne a des problèmes de santé sous-jacents ou prend des médicaments (y compris des anticoagulants, des médicaments contre les maladies cardiaques, des médicaments contre la tension artérielle)., diabète, maladies du foie ou des reins), ils doivent prendre l’avis de leur médecin avant de consommer du curcuma.
Voir aussi : quels sont les bienfaits du curcuma sur l’organisme ?
Amélie Dubois : Naturopathe et créatrice du site
Passionnée par les approches naturelles de la santé et après avoir obtenu mon diplôme en naturopathie. J’aide les autres à améliorer leur bien-être de manière holistique.
Convaincue des bienfaits des médecines douces, j’ai créé espacebienetresante.fr pour partager mes connaissances, conseils et expériences avec vous !